12月19日，记者从南宁市第二人民医院了解到，为了让大家在冬天既能进补又能减脂，该医院最近上新了4款冬季版减脂餐品。据医院医生介绍，冬季减肥，既要保证饮食中蛋白质的充分摄入，有饱腹感，在日常生活中，还要注意增加保暖措施，因为身体在低温环境下，会自动启动储能保暖机制，更容易囤积脂肪。

当天，在医院的新生活餐饮食堂，记者看到上新的4款冬季版减脂餐品，分别是：香鸡暖腐低脂餐、牛肉卤蔬低脂餐、鱼罗宋低脂餐、青虾拌蔬低脂餐。据广西新生活餐饮管理有限公司项目经理张彩红介绍，今年8月，医院推出了夏季版减脂餐，很受欢迎，而此次推出的冬季版减脂餐，更是受到广大市民喜爱。冬季版减脂餐的每份餐品约600kcal，遵循“低脂高蛋白、营养均衡”原则，选用山药、南瓜等温润应季食材，让大家“吃好又吃瘦”。

(资料图)

医院推出的冬季版减脂餐受欢迎。

南宁市第二人民医院临床营养科主任、主任医师孙桂丽表示，此次上新的冬季版减脂餐一大亮点，是紧扣两广人“爱喝汤”的饮食习惯，增加了“减脂罗宋汤”。减脂罗宋汤包含金针菇、土豆、番茄等多种食材，富含膳食纤维，预防便秘，维持肠道微生态平衡，有助于控制体重。冬季减脂的核心是控热量不控营养，这也是医院推出冬季版减脂餐的目的，让大家在保证蛋白质含量充足的情况下，增强饱腹感，又能甩掉热量。

工作人员正在备餐。

“我从8月开始吃医院的减脂餐，到目前，已经瘦了7.5kg了。”南宁市第二人民医院的医务工作人员龙女士说。她表示已经品尝过刚上新不久的冬季版减脂餐，很美味，期待能继续瘦出苗条身材。

医院推出的冬季版减脂餐品种丰富，既能进补又能减脂。

冬天该如何正确减肥？孙桂丽建议，在饮食方面，冬季食欲旺盛，可增加高蛋白、高纤维食物的占比，比如鸡胸肉、鱼虾、豆制品、绿叶菜等，这类食物饱腹感强，还能维持肌肉量，避免代谢下降；多以蒸、煮、烤代替油炸、红烧，降低隐性热量摄入。不要过度节食，冬季身体需要基础热量抵御寒冷，过度控热易导致乏力、免疫力下降。

冬季运动，优先选室内运动或低风阻的户外有氧运动，室内可做瑜伽、跳绳、跑步机慢跑、动感单车等，能避免低温对关节的刺激；户外可选择晴天中午时段快走、慢跑。保证每晚7~8小时睡眠。睡眠不足会导致瘦素分泌减少、饥饿素分泌增加，让人更容易产生饥饿感，想吃高热量食物。

做好保暖措施，避免身体囤积脂肪，身体在低温环境下，会自动启动储能保暖机制，更容易囤积脂肪。日常要做好核心部位保暖，比如腹部、腰部、颈部，穿保暖透气的衣物，避免因受凉导致血液循环变慢、代谢降低。

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